當(dāng)今的中國超過了印度和美國，進(jìn)一步鞏固了世界上大的水果和蔬菜生產(chǎn)國地位。數(shù)據(jù)顯示，中國2018年水果產(chǎn)量達(dá)2.57億噸，蘋果、柑橘、香蕉、梨、葡萄等是主要種植及生產(chǎn)品種；蔬菜產(chǎn)量7億噸，主要產(chǎn)品有土豆，西紅柿和卷心菜等。

    干燥是農(nóng)產(chǎn)品保藏的重要手段，也是一項(xiàng)重要的農(nóng)產(chǎn)品、食品加工技術(shù)。新鮮水果和蔬菜的含水量大都超過90%，在采摘、運(yùn)輸、貯運(yùn)、銷售過程中稍有處理不當(dāng)便會腐爛，而經(jīng)脫水的干制食品具有綠色、方便和健康的特點(diǎn)。對于適合烘干的果蔬，通過烘干脫水加工來實(shí)現(xiàn)延長貯藏期，簡單便捷，投入較少，是減少產(chǎn)品損耗率、增加產(chǎn)值的重要手段。

    烘干除了用來實(shí)現(xiàn)更長期的貯藏和銷售干制品外，還有豐富食品風(fēng)味的作用，如葡萄干、果干、干豆角、香菇干筍干等。另外，通過烘干加工，給后續(xù)食品深加工企業(yè)提供原料，可實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)融合，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品增值和農(nóng)民增收。

    高溫會破壞果蔬的營養(yǎng)價(jià)值，導(dǎo)致營養(yǎng)流失；并且對大部分瓜果蔬菜的烘干，高溫會影響干后的色澤和形態(tài)，因此果蔬烘干多采用低溫干燥。

    通常情況下，蔬菜烘干溫度不超過50℃，而水果烘干不超過40℃。烘干時(shí)除濕率要達(dá)到20%以上，烘干可分多次進(jìn)行，*烘干在50-40℃，第二次40-30℃，第三次35℃左右。

    松島針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，研發(fā)生產(chǎn)的松島NGWCFZ-系列烘干除濕一體機(jī)，以溫和的、接近自然的烘干方式，不僅可以快速去除果蔬濕氣，在整個(gè)烘干過程中對烘干房內(nèi)的濕度進(jìn)行有效控制，還可以選配相應(yīng)功率的電加熱輔助升溫，大
大加快烘干效率，有效提高烘干房的利用率和烘干質(zhì)量。

    NGWCFZ-系列（降溫/升溫）食品烘干除濕一體機(jī)，特別應(yīng)對烘干室溫度38°C~52°C的環(huán)境下，脫水蔬菜、瓜果干、肉制品、香腸、水產(chǎn)品、其它農(nóng)副產(chǎn)品及藥材、茶葉、木材、煙草等的干燥與烘干。
    根據(jù)需求不同，單臺除濕機(jī)適用面積從140m2~800m2（層高3m）不等。

NGWCFZ-20S烘干除濕一體機(jī)技術(shù)參數(shù)
    電  源        380v/50hz
    除濕量        480升/天(30℃/80%）
    壓縮機(jī)        強(qiáng)勁轉(zhuǎn)子壓縮機(jī)
    傳感器        日本“北陸”
    適用范圍      550-650平方米/層高3米
    壓縮機(jī)輸入電流18.0A
    壓縮機(jī)輸入功率9.5KW
    除霜方式      自動
    循環(huán)風(fēng)量      5600立方米/小時(shí)
    排水方式      軟管直排
    環(huán)境溫度      5-52℃
    噪音          68分貝
    體  積(內(nèi)機(jī))   450x1240x1700mm
    重  量        270KG
說明：除濕量是在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境條件下測定的,如上NGWCFZ-20S除濕量標(biāo)480升/天, ,就是指在30℃/RH80%的環(huán)境下24小時(shí)測定的出水容積.

除濕原理
    本產(chǎn)品屬于冷凍式除濕機(jī)，整機(jī)由壓縮機(jī)、熱交換器、風(fēng)扇、機(jī)殼及控制器組成，其工作原理，由風(fēng)扇將潮濕空氣抽入機(jī)內(nèi)，經(jīng)過制冷系統(tǒng)與熱交換（壓縮機(jī)，蒸發(fā)器，冷凝器），凝結(jié)成霜，系統(tǒng)自動升溫化霜為水流入盛水箱，干燥空氣排出，如此循環(huán)，將空氣中水分析出，達(dá)到除濕效果。